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Prepare-se para desvendar os bastidores da segurança alimentar com o Agrociência Podcast! Neste episódio imperdível, o apresentador Fábio recebe Marcos Camargo, Fiscal Agropecuário e chefe do Núcleo de Combate a Produtos Clandestinos da IAGRO (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal) de Mato Grosso do Sul. Com a missão de “esclarecer e proteger”, a conversa aprofunda o papel crucial da agência na sua mesa.
Descubra como a IAGRO, criada em 1979, atua na defesa sanitária animal e vegetal, essencial para a economia do estado e as exportações. Marcos Camargo, especialista em perícias veterinárias, explica como a agência trabalha para garantir que alimentos cheguem à população sem riscos à saúde, combatendo a desinformação e produtos irregulares.
O episódio aborda temas vitais:
• Inspeção e Selos de Qualidade: Entenda por que o selo de inspeção é sua garantia de segurança e como verificar a autenticidade de um produto online, consultando os registros no site do Ministério da Agricultura.
• Abate Clandestino e Riscos: Conheça os perigos dos produtos sem inspeção, incluindo o abate clandestino, que além de ilegal, pode transmitir doenças graves, causar crimes ambientais e até levar à prisão do consumidor que o revende.
• Combate à Fraude: Marcos Camargo revela casos chocantes como o do mel falsificado, que continha substâncias cancerígenas e era vendido com rótulos e selos adulterados.
• Controle e Prevenção: Saiba como a IAGRO monitora o rebanho do estado, exige a atualização semestral de animais e a emissão da Guia de Transporte Animal (GTA), reforçando a importância da notificação precoce de doenças para evitar impactos econômicos devastadores. Produtores, inclusive, podem ser indenizados por animais abatidos para controle sanitário.
• Inteligência e Cooperação: Descubra o sistema único da IAGRO de divisão do estado em quadrantes e sua central de inteligência, que otimizam a fiscalização. A agência atua em parceria com Polícia, SEFAZ, PROCON e outros órgãos para fiscalizações integradas.
• Registro de Indústrias: Para quem sonha em produzir alimentos, o podcast detalha o processo de regularização via site da IAGRO, desmistificando a burocracia e destacando a importância do responsável técnico. O Selo ARTE também é explicado, permitindo a venda nacional de produtos artesanais com receitas tradicionais.
• Sua Parte na Fiscalização: A população é convidada a ser parceira, denunciando irregularidades de forma anônima e detalhada através do site Fala BR da IAGRO, essencial para combater crimes e proteger a saúde pública.
Este episódio é um convite à conscientização sobre a origem e qualidade dos alimentos que chegam à sua mesa, mostrando o incansável trabalho da IAGRO para proteger a saúde e a economia de Mato Grosso do Sul.
– NOSSO CONVIDADO:
Marcos Camargo
– NOSSA EQUIPE:
@admfabiomascarenhas @anapauladalmagro_ @sloanvicente @rodrigohilc @gustavocantos.agro
– APOIO:
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